Obst- und Weinbau aus Leidenschaft
Unser Hof liegt auf 500 m Meereshöhe in Kaltern, im Ortsteil Pfuss. Unser Bestreben ist es, ihn weiterhin mit Liebe und Freude zu bewirtschaften und für die nächsten Generationen zu erhalten. Unsere Obst- und Weingärten liegen verstreut auf dem Gemeindegebiet Kaltern bzw. in der Nachbargemeinde Tramin.
Wir produzieren verschiedene Apfelsorten wie Gala, Golden Delicios, Red Delicious, Rubens, Granny Smith, Fuji, Envi und Pink Lady. Unsere Äpfel stammen aus integriertem bzw. biologischem Anbau und werden von der Obstgenossenschaft ROEN vermarktet.
Der Sortenspiegel unserer Trauben umfasst neben der autochthonen Sorte Vernatsch und Lagrein auch Chardonnay, Gewürztraminer, Weißburgunder, Blauburgunder und Sauvignon. Die Weine werden von der Kellerei Kaltern gekeltert und vermarktet.
Einige Eigenbauweine stehen auch auf unserem Hof zur Verkostung.